●日本でのフラワーケーキ第一人者として著書多数。●撮らずにはいられない華やかな見た目だけではなく、美味しさも追及している洋菓子作りをされています。●渋谷区代官山のアトリエやオンラインでのレッスンは笑顔が絶えず、楽しく和んだ雰囲気も支持されている理由です。●技術を習い教えられるディプロマレッスンも大好評。●対面エリア:首都圏●公式サイト●INSTAGRAM@sakura_bloom_sweets